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L’eau, une structure étrange

De l'eau qui passe de l'état liquide à l'état solide à une température qui excède les 100 °C. C'est incroyable ! Et pourtant bien vrai si l'on se fie à une expérience menée par des chercheurs du MIT (Massachusetts Institute of Technology). Une expérience dans laquelle ils ont confiné de l'eau dans des nanotubes de carbone.…
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